私たちについて

弊社は新型コロナウィルス感染拡大が始まる数カ月前に設立された会社です。当時は飲食店様の力になりたいという弊社代表の想いから会社を設立し広告販売やコンサルティングを主とした事業からのスタートでした。しかし新型コロナウィルスで飲食業界を取り巻く環境も一変。変化を求められた私たちは何かこの時代にできることはないかと模索し、始めたのがマルシェ事業でした。商業施設様のスペースをお借りしキッチンカーの出店ブース、物販ブースを設けた地域イベントを開催することになりました。地域の来場者様の笑顔や出店者様の生き生きとした姿を見て、「食」の素晴らしい魅力に改めて気づくことができました。

その後自分たちでもより多くの方の笑顔を作りたいという思いから飲食店を展開し今では多くの方に支えられ５店舗札幌市内で運営させて頂いております。

私たちのかかげる経営ビジョンである≪食卓に笑顔を、作り手に喜びを≫の食卓とはお客様のご家庭の食卓の他、弊社が運営する飲食店でお食事をしてくださるお客様のテーブル、マルシェでの食事、サポート企業様のお店など様々なシーンでのお食事をされる場のことを指しています。また作り手とは第一次生産者様や、飲食店で働くすべてのキャストを指します。

​食材や料理の提供を通して、お客様は勿論のこと、作り手の想いも大切にできる企業を目指していきます。

​また食文化、おもてなしの文化を継承・追求しより多くの人々の幸せを実現できる会社を目指します。